HAHOW 線上課程 索艾克的私房料理學 手把手教你六國經典宴客菜（三） 壽司醋飯料理與泰式料理 講師:Soac 索艾克(Hahow 線上教師) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
課程介紹
（本課為系列課程，此為第三堂，共三堂）料理，不只是填飽我們的胃。我們總會在吃飯的過程中，交換彼此的生活。
這堂課程不只教你煮飯，更是 Soac 索艾克的一張邀請函，邀請你一窺 Soac 索艾克如何用料理串起身邊的親朋好友。
讓我們一起用超過二十道的料理，與重要的人分享彼此的生活吧！
學習目標
- 瞭解二十道菜色的食譜與配方
- 學到適用多種料理的各種訣竅和原則，包括但不限於油炸、揉麵、煎煮、香料使用等
- 觀摩 Soac 索艾克的擺盤與呈現風格，為自己的美麗餐桌做足準備！
所學知識
課程中的烹飪步驟都會有清楚的步驟說明和呈現，就算是料理新手也可以放心購買
所需工具
【基礎設備】加熱爐台、砧板、基礎刀具、煎炒鍋、湯鍋、料理量匙、濾網等，基本設備就可完成大部分的料理。
【建議器材】備料用分裝皿、刨刀、打蛋器、木頭或矽膠炒勺。還有漂亮的餐桌器皿 :)
【依需求選購】鑄鐵燉鍋、食物調理機、電動打蛋器、烤箱、義大利麵機、磅秤。可幫助你更輕鬆完成料理。
哪些人適合這堂課？
- 對生活有想法、想要好好過日子的你：Soac 索艾克對料理的想法、以及對食物呈現的美感風格，會為你帶來更多輕鬆寫意的生活靈感
- 喜歡邀請親朋好友來家吃吃喝喝的你：Soac 索艾克規劃料理的方式、涵蓋多種不同異國風味的課程內容，可以讓你發現更多料理餐聚的可能性
- 料理新手，想煮飯卻遲遲未動手的你：課程中認真中不忘耍廢的料理操作、清晰完整的說明和完整的食譜，可以提供你一個開始動手的契機
講師介紹
Soac 索艾克，飲食工作者與電視節目主持人。喜歡在家裡跟朋友做菜，聽喜歡的音樂，想讓大家愛上料理生活的儀式感。能用雙手做出東西來，是件很酷的事！目前經營 YouTube 頻道《廚房廢寶索艾克》
001_壽司派對拼盤.mp4
002_夏威夷海鮮蓋飯.mp4
003_昆布漬魚茶泡飯.mp4
004_綠咖哩雞.mp4
005_打拋肉.mp4
006_泰式酸辣海鮮湯.mp4
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