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商品編號:DLA2068
商品名稱:天下學習 線上課程 開店獲利獨門關鍵:cama創業心法完整公開 講師:何炳霖(cama cafe創辦人) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
商品分類:天下線上課程綜合教學
語系版本:中文發音 繁體中文版
官方網站:https://www.cwlearning.com.tw/programs/c339d6c7-d9b6-4070-9e77-731ee6bd651a
運行平台:官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期:2023-11-10
光碟片數:1片DVD光碟
銷售價格:$200元
熱門標籤: cafe創辦人  何炳霖  cama創業心法完整公開  開店獲利獨門關鍵  天下學習  cama 
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天下學習 線上課程 開店獲利獨門關鍵:cama創業心法完整公開 講師:何炳霖(cama cafe創辦人) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)


內容說明:

這是一門教你開店獲利的獨門心法課:cama咖啡廳創業獨家公開!
開店創業是很多人的夢想,但是築夢需踏實。在為夢想孤注一擲前,先聽聽cama cafe創辦人何炳霖的咖啡廳創業歷程,與開店獲利心法,從品牌定位、定價策略、選店秘訣,不藏私通通系統性的教給你。
2006年第一間cama cafe在和平東路開業,歷經16個年頭,現在cama在全台灣有超過120間店,但是何炳霖是在歷經4次的開店失敗後,才悟出一套獨門的服務業、餐飲業創業心法,現在他在天下學習開課,把開店的眉角全公開,幫助正在創業的你少撞牆、少繞路,走上第一次創業就成功的捷徑。
想創業卻不知道怎麼開始?正在開店的路上卻找不到獲利模式?
第一次開店,創業小白該從哪裡開始?該注意什麼?
我的店風格鮮明但品牌定位不清;店面附近人流多卻依然不賺錢。
第一間店已經穩定,第二間分店卻怎麼也開不起來,成功模式無法複製。
店址該怎麼選?人流多租金貴,還是偏僻但租金便宜?
「新開的店,一年內就倒閉的機率高達 90%,存活下來的 10% 中,又有 90% 會在五年內倒閉。」這是經濟部中小企業處創業諮詢服務中心的統計,也就是說,創業就算撐過前五年,也只有1%的店能邁向第六年。
自己當老闆,一點也不容易,店租、水電、食材成本、人力成本處處都是錢,也樣樣是學問,cama cafe創辦人何炳霖自己就是連續創業家,從咖啡廳創業到開店的問題他都知道,就讓他為大家指引,在創業的路上少走冤枉路。

這堂課你將學到
用黃金三角分析法,幫你找到正確的品牌定位。
讓品牌被看見,來店體驗、異業合作、週邊商品,養出熟客。
營業額、翻桌率、定價、成本控管的公式
選店面,沒有黃金店面,只有最適合你的店面
十字路口、三角窗就穩賺?人潮動線分析,你的店在動線上嗎?

誰適合上這堂課
想自己當老闆,但不知道如何開始的「創業猶豫者」
已經創業開店,但還在獲利路上的「創業維艱者」
開店小有成就,卻不知道怎麼複製成功模式的「小老闆」
負責管理,希望教導同仁何謂品牌行銷的「老闆」和「主管」
「這次的創業有獲利,但是我發現人都卡死了,我無法複製到第二間店!」何炳霖分享他的創業失敗經驗。創業不能悶著頭往前衝,要有策略、要玩行銷、要懂停損,更要時刻提醒自己的目標。
在這堂課,何炳霖不只分享創業的技巧,更帶大家實地教學,咖啡廳創業的cama怎麼選店面,讓大家在創業的路上更有信心與把握。

關於講師,認識何炳霖
何炳霖,cama cafe創辦人
何炳霖在2006年創立了cama cafe。在創業前,曾在職日商聯旭(ADK)、花仙子、李奧貝納等公司擔任廣告行銷業務,在創立cama時,他便應用過去的經驗,給予清楚的品牌定位、更提供消費者五感體驗,讓cama在咖啡飲品市場闖出一片屬於自己的藍海。
在創辦cama前,何炳霖有開過4間店的經驗,從定位、產品、店址、管理的摸索過程中,逐漸確認了cama的創業雛形。將這些經驗獨家分享出來,何炳霖的初衷是:「希望讓大家少走點冤枉路。」

課程資訊
本堂課共有19個章節,共96分鐘的學習份量。
課程內容:

001_(序章)開店獲利獨門關鍵,cama創業心法完整公開.MP4
002_如何用黃金三角,找出品牌定位.MP4
003_黃金三角的運用:中醫、健身房與炸物店.MP4
004_定位決定做法.MP4
005_三大關鍵,建立企業識別系統CIS.MP4
006_用插畫貫穿所有品牌視覺.MP4
007_中小企業如何爭取異業合作?.MP4
008_周邊商品是拿來賺錢?還是養客?.MP4
009_<中場休息>大師教你煮出好咖啡的黃金比例.MP4
010_創業者的4個心理特質.MP4
011_營業額、翻桌率、訂價與成本控管的公式.MP4
012_五感體驗,經營出80%熟客.MP4
013_開錯4間店的教訓,才有現在的cama.MP4
014_搞定Position再找Location.MP4
015_把店開在競爭者旁邊,Why not?.MP4
016_不藏私的錢潮店祕笈:人潮估算、發票資訊、翻桌加速的技巧.MP4
017_選店的動線分析:敦南店選址教戰,十字路口哪間店最集客?.MP4
018_用訓練,留住人才.MP4
019_課程菁華總結.MP4

教材
MasterCheers_課程講義_何炳霖.pdf



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