得閒飲茶:茶藝師教你識茶品茗(有聲書) 作者:李深 出版公司:聯合電子出版 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
茶、咖啡和可可,只有茶征服了世界。 ——劍橋大學人類學名譽教授艾倫?麥克法蘭 征服世界的茶,是我們「最熟悉的陌生人」,可以只是一片簡單的東方樹葉,也可以是傳承千年,在都市裏足以增添生活情趣、感受田園「野趣」的「一葉扁舟」。 u 如何購買到性價比高的茶葉? u 怎樣便捷地沖泡茶葉? u 什麼樣的人適合什麼樣的茶? u 怎麼正確地品鑒、發掘好茶? 從買茶、泡茶、飲茶,再到識茶、品茶,專業茶藝師用有聲課程帶你進入小樹葉裏的大世界。
【作者簡介】
李深 香港中文大學文學碩士,現為中國茶文化國際交流協會副秘書長、國家級茶藝師資格培訓導師,具有豐富的茶藝培訓、主持品茗會、開辦大型茶會的經驗。 曾代表中茶協接受《中國人民政協報》和ViuTV電視訪談節目採訪,擔任第八屆香港國際茶展評茶比賽監察員。
詳細資料
規格:普通級
出版地:香港
檔案格式:音檔 (MP3)
作者:李深
出版公司:聯合電子出版
出版日期:2021/07/09
語言:中文
時長:2小時56分
001_前言(05分05秒).mp3
002_第一講 一片樹葉的故事:茶的起源(10分57秒).mp3
003_第二講 上下五千年:中國古代的飲茶歷史(10分57秒).mp3
004_第三講 認識中國茶(13分09秒).mp3
005_第四講 茶席禮儀(14分26秒).mp3
006_第五講 妙器篇:如何選擇泡茶器具(12分43秒).mp3
007_第六講 真水篇:如何選擇泡茶用水(16分58秒).mp3
008_第七講 茶顏觀色:綠茶的沖泡指南與選購指南(11分47秒).mp3
009_第八講 茶顏觀色:黃茶的沖泡指南與選購指南(09分41秒).mp3
010_第九講 茶顏觀色:白茶的沖泡指南與選購指南(10分01秒).mp3
011_第十講 茶顏觀色:烏龍茶的沖泡指南與選購指南(12分35秒).mp3
012_第十一講 茶顏觀色:紅茶的沖泡指南與選購指南(09分51秒).mp3
013_第十二講 茶顏觀色:黑茶的沖泡指南與選購指南(08分31秒).mp3
014_第十三講 健康飲茶:茶葉成分與功效(08分49秒).mp3
015_第十四講 健康飲茶:飲茶貼士(12分25秒).mp3
016_第十五講 茶之密語:茶葉的品鑒(09分04秒).mp3
|
|