113年 鼎文公職 國考專業科目 食品衛生安全與法規 講師:夏勤 12堂 函授DVD 影音教學版(3DVD)
本課程2024年7月購買，至於官方課程是什麼時候製作的我們不清楚.
站長按購買時間編輯年份為113年，無電子書
高普、地方三四等、專技高考之食品衛生安全與法規考科適用。
食品界最強名師夏勤親編食品衛生安全與法規密集班完整12堂課！
課程可分為三大部分：食物中毒各類成因及衛生、食品安全衛生管理法、市售包裝食品營養標示規範，收錄各類相關主題，例如：細菌型中毒、戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範、不鏽鋼食品容器具標示作業指引、包裝食品營養標示應遵行事項…等，助你融會貫通、掌握考點核心！
【作者簡介】
夏勤 講師
食品博士。具多年教學經驗，食品界最強名師。
認真有條理，善用聯想方式協助學員理解重點。運用聯想或圖型記憶的方式使學生能夠更快了解與吸收。課堂中帶入當時關於食品的新聞議題，貼近生活，方便同學理解。
詳細資料
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：影片 (MP4)
講者：夏勤
出版公司：鼎文資訊
出版日期：2016/05/19
語言：中文
時長：31小時7分
001_第1堂(2時34分43秒).mp4
002_第2堂(2時44分57秒).mp4
003_第3堂(2時41分47秒).mp4
004_第4堂(2時38分58秒).mp4
005_第5堂(2時39分06秒).mp4
006_第6堂(2時36分49秒).mp4
007_第7堂(2時36分23秒).mp4
008_第8堂(2時16分42秒).mp4
009_第9堂(2時33分24秒).mp4
010_第10堂(2時34分13秒).mp4
011_第11堂(2時30分30秒).mp4
012_第12堂(2時40分24秒).mp4
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