柿子文化 蘭姆的懶人烹飪課:16道懶人烹飪料理技法 講師:陳師蘭 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
極度簡單的傻瓜級料理課,
當你以為要開始的時候已經結束了!
專為想點料理又覺得料理好煩的你量身定做。
蘭姆要教你的不是繁複花俏,
做一道菜就把廚房跟自己炸掉的那種餐廳料理,
而是當你上完一天班已經電量極低的時候,
可以用最少體力和最短的時間,
為自己和家人端上美味又唬人的「媽媽的味道」。
※ 只要3分鐘
※ 極度簡單(當你以為要開始的時候已經結束了!)
※ 適合新手和殘手
※ 給不得不煮、偶爾想秀廚藝時的超級創意懶人料理
※ 重點是賣相還可以
※ 蘭姆沒在跟你認真,連事前準備跟事後清理都幫你簡化,讓你也可以輕鬆愉快地邊聊天邊出菜。
【作者簡介】
陳師蘭
蘭姆,就是懶母。
堅持用最輕鬆的方法,得到最美好的成果,用聰明的懶,創造簡單的幸福。
美食作家,擅長烹飪,熱愛翻譯。
曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次,堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便 當的稀有動物。
特徵是看到市場就想進去逛,吃到美食就想自己煮。
志願是找到最簡單的方式,煮出最美味的佳餚,讓全人類都心甘情願進廚房玩遊 戲。
蘭姆出版的作品:
懶人料理365變
懶人料理馬鈴薯365變
詳細資料
規格:普通級
出版地:台灣
檔案格式:影片 (MP4)
作者:陳師蘭
出版公司:柿子文化
出版日期:2024/06/05
語言:中文
時長:1小時37分
001_「試閱」 蘭姆的懶人烹飪課(01分39秒).mp4
002_第1堂課 媽媽的醬油麵(04分45秒).mp4
003_第2堂課 蘭姆媽媽的茶葉蛋(04分30秒).mp4
004_第3堂課 馬鈴薯泥(08分56秒).mp4
005_第4堂課 香拌毛豆(07分02秒).mp4
006_第5堂課 蒸烤玉米筍(04分34秒).mp4
007_第6堂課 醬油滷雞肉(05分17秒).mp4
008_第7堂課 香蒜蘿蔔皮(08分34秒).mp4
009_第8堂課 阿嬤麵包(03分45秒).mp4
010_第9堂課 青醬木耳絲(04分59秒).mp4
011_第10堂課 豆腐泡菜漢堡(05分03秒).mp4
012_第11堂課 鮮筍干貝野薑花粽子(04分47秒).mp4
013_第12堂課 印度香料奶茶(06分42秒).mp4
014_第13堂課 小技巧--原來砧板這樣放更好用(04分15秒).mp4
015_第14堂課 小技巧--拍扁大蒜,不沾砧板,不噴飛的小秘訣(04分34秒).mp4
016_第15堂課 檸檬蛋糕(08分46秒).mp4
017_第16堂課 紅茶磅蛋糕(09分11秒).mp4
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