美食鳳味 阿基師偷呷步 2 台語發音 繁體中文字幕版(影片教學版)(DVD版)
繼《阿基師偷呷步》短短半年內熱賣10萬本之後,阿基師再次教您各種「偷呷步」!
鮮蝦如何料理才會爽脆?炒牛肉絲如何才能不沾鍋?茄子要如何料理才不會變黑?
如何快速煮綠豆湯?
跟著阿基師料理美味,絕對省錢、省時又省力!
作者簡介
鄭衍基
料理界名廚,現為三立電視台「美食鳳味─阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「
鳳中奇緣」單元主持!
曾任:國賓大飯店行政總主廚
現職:維多麗亞酒店 行政總主廚
著有:《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中
鮮》、《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕
鬆學做菜》、《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》、《阿基師偷呷步2》
|
|