YOTTA 線上課程 莉雅的法式經典甜點課｜12道留法主廚的甜點秘訣不藏私 講師:莉雅 Leah(巴黎藍帶主廚) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
將教你入門12款必學藍帶法式甜點，從初級到高級，品項豐富多元且循序漸進。
莉雅擅長化繁為簡，悉心講解操作步驟與職人配方不藏私，居家簡單工具就能打造美好滋味，享受手作療癒，更是暖心送禮、創業好選擇。
01_食材介紹.mp4
02_烤箱介紹.mp4
03_器具介紹.mp4
04_馬德蕾.mp4
05_費南雪.mp4
06_布列塔尼.mp4
07_奶油蘭姆葡萄餅乾.mp4
08_佛羅倫汀.mp4
09_老奶奶檸檬蛋糕.mp4
10_戚風蛋糕.mp4
11_栗子蒙布朗.mp4
12_珍珠小泡芙.mp4
13_聖諾黑.mp4
14_法式水滴檸檬塔.mp4
15_水果千層蛋糕.mp4
16_蛋糕類_塔類_餅乾類甜點的包裝與保存.mp4
17_甜點的包裝與保存-宅配篇.mp4
18_如何定價.mp4
19_如何在家小型創業.mp4
20_如何安排流程.mp4
教材_按影片編號使用
04_馬德蕾.pdf
05_費南雪.pdf
06_布列塔尼.pdf
07_奶油蘭姆葡萄餅乾.pdf
08_佛羅倫汀.pdf
09_老奶奶檸檬蛋糕.pdf
10_戚風蛋糕.pdf
11_栗子蒙布朗.pdf
12_珍珠小泡芙.pdf
13_聖諾黑.pdf
14_水滴檸檬塔.pdf
15_水果千層蛋糕.pdf
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