YOTTA 線上課程 10 道必學台灣小吃|名廚蔡萬利的營業祕方交給你! 講師:阿萬師(最強金牌主廚 / 從事餐飲超過 40 年) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
只要會開火,10道美味台灣小吃輕鬆上桌!從夜市必點、經典主食到秘製滷味,阿萬師將不藏私傳授烹飪關鍵、公開破萬元營業級配方,只需簡單器具、料理新手完全OK,變化三餐、精進廚藝、創業開店都沒問題!
01_1-1香酥雞排.mp4
02_1-2排骨酥.mp4
03_2-1滷肉飯.mp4
04_2-2傳統油飯.mp4
05_2-3夜市炒米粉.mp4
06_2-4大腸麵線.mp4
07_3-1藥燉排骨.mp4
08_3-2土魠魚羹.mp4
09_4-1秘制滷味.mp4
10_4-2無添加香菇魚丸.mp4
11_200人解鎖|蚵仔煎(已解鎖).mp4
教材_按影片編號使用
01_電子食譜.pdf
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