113年 鼎文公職 國考專業科目 食品化學 講師:夏勤 12堂 函授DVD 影音教學版(3DVD)
本課程2024年7月購買，至於官方課程是什麼時候製作的我們不清楚.
站長按購買時間編輯年份為113年，無電子書
高普、地方三四等、國營聯招、專技高考之食品化學考科適用。
食品界最強名師夏勤親編食品化學密集班完整12堂課！
包含水、碳水化合物、脂質、蛋白質、色素、酵素…等主題，考科重點完全解析！
【作者簡介】
夏勤 講師
食品博士。具多年教學經驗，食品界最強名師。
認真有條理，善用聯想方式協助學員理解重點。運用聯想或圖型記憶的方式使學生能夠更快了解與吸收。課堂中帶入當時關於食品的新聞議題，貼近生活，方便同學理解。
詳細資料
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：影片 (MP4)
講者：夏勤
出版公司：鼎文資訊
出版日期：2016/05/23
語言：中文
時長：31小時49分
001_第1堂(2時13分52秒).mp4
002_第2堂(2時53分38秒).mp4
003_第3堂(2時45分02秒).mp4
004_第4堂(2時42分37秒).mp4
005_第5堂(2時41分17秒).mp4
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007_第7堂(2時39分35秒).mp4
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011_第11堂(2時37分55秒).mp4
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