Udemy線上課程 ISO 22000:2018之準確導入與稽核 (含教材) 講師:自強 徐 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
課程目的: 為培育準確地導入與稽核企業組織食品安全管理系統之人才, 以利宣告ISO 22000:2018最低基本要求之符合性
本課程並不介紹條文之內容, 而是基於符合性宣告風險之思維, 以及品質管理原則之應用, 而是宏觀地以關鍵字切入與展開ISO 22000各相關條文, 以利流程方式之表現稽核工作之客觀性與公正性
同時, 強調企業組織導入食品安全管理系統後, 需整合至營運管理系統之重要性
課程大綱: 瞭解: ISO組織全貌, 標準化方程式, 國際標準壽命歷程, 企業組織處境, 營運管理系統, 食品鏈, 食品安全管理系統經營層面風險流程, ISO 22000風險思維基礎等;
應用: ISO 19011管理系統稽核指南, 品質管理三原則等;
學習: 準確地導入四步驟, 準確地稽核技巧, 準確地糾正與矯正措施證據, ISO 22000符合性宣告最低基本要求, 輔導與稽核經驗交流等
01 - 前言與ISO全貌
001 前言與ISO全貌.mp4
001-第1講.pdf
002 ISO國際標準全貌.mp4
002-第2講.pdf
02 - 企業組織營運管理系統
003 企業組織處境.mp4
003-第3講.pdf
004 營運管理系統發展與食品鏈.mp4
004-第4講.pdf
03 - ISO 22000之經營風險流程
005 食品安全管理系統經營風險流程.mp4
005-第5講.pdf
006 ISO 22000之風險思維基礎.mp4
006-第6講.pdf
04 - 企業組織導入ISO 22000之四步驟
007 工作盤點與補足差距.mp4
007-第7講.pdf
008 最高管理階層工作差距評量.mp4
008-第8講.pdf
009 食品安全工作文件之差距評量.mp4
009-第9講.pdf
010 食品安全工作紀錄之差距評量.mp4
010-第10講.pdf
011 危害管制計畫之差距評量.mp4
011-第11講.pdf
05 - ISO 19011稽核指南應用於內部稽核
012 第一_ 二_ 三者稽核.mp4
012-第12講.pdf
013 內部稽核員培訓.mp4
013-第13講.pdf
06 - 輔導與稽核經驗談
014 輔導與稽核經驗談-1.mp4
014-第14講.pdf
015 輔導與稽核經驗談-2.mp4
015-第15講.pdf
016 輔導與稽核經驗談-3.mp4
016-第16講.pdf
017 輔導與稽核經驗談-4.mp4
017-第17講.pdf
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